Qu’est-ce que la rutine dans les aliments transformés ?

La rutine fait partie de la famille des flavonoïdes. C’est un pigment provenant des végétaux et disposant de multiples effets sur l’organisme que nous verrons dans la suite de cet article.


Elle donne la couleur brune aux fruits, aux céréales et aux plantes.

Les intérêts santé de la rutine

La rutine (et donc les flavonoïdes) a cette capacité :

  • D’améliorer l’absorption de la vitamine C.
  • De retarder l’élimination de la vitamine C.
  • D’être antioxydante et anti-inflammatoire
  • Des études ont été menées pour prouver l’action de la rutine contre l’insuffisance veineuse chronique, troubles de la circulation dans les veines des jambes.
  • D’autres études sont également menées pour démontrer son intérêt pour atténuer les douleurs liées à l’arthrose.

Ce composé contenu naturellement dans certains végétaux sont également ajoutés à certains aliments transformés pour y apporter ces atouts.

Les aliments riches en rutine

De nombreux aliments issus du monde végétal en contiennent comme les feuilles de thé, la peau des fruits comme la pomme et des agrumes, le sarrasin, l’oignon, les figues, …


Il n’est pas nécessaire de prendre de la rutine en complément alimentaire, car l’alimentation végétale en contient. Des applications spécifiques peuvent être pratiques et utiles pour répondre à une problématique de santé.

Les effets secondaires et les contre-indications

Les femmes enceintes ne doivent pas en consommer en excès avec la prise de compléments alimentaires. Un surdosage pourrait provoquer le développement de la leucémie chez l’enfant en bas âge.


Même si cette information reste encore à démontrer, il est préférable de suivre les recommandations et les prescriptions d’un professionnel de santé pour s’assurer de la prise ou non de ce type de complément.


Son excès pourrait également provoquer dans de rares situations des troubles au moment de la digestion.


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Note : Toutes les informations et données citées dans l’article sont issues de recherches scientifiques et/ou d’expériences personnelles. En aucun cas, elles ne remplacent un diagnostic médical ou l’avis d’un spécialiste de santé. La situation peut devoir être adaptée selon chacun.


Source :


– https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=rutine_ps


– https://doctonat.com/rutine-guide-complet/


– https://fr.wikipedia.org/wiki/Flavono%C3%AFde

À PROPOS

Bonjour, je m'appelle Jérémy. Bon vivant pour un bien-être adapté à mon corps depuis de nombreuses années. Retrouvez les solutions et les astuces pratiques pour construire la vôtre.
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