Pratiquer la musculation pour les végétariens et les végans

La musculation est un ensemble d’exercices physiques permettant de développer les muscles présents au sein de notre corps. L’objectif étant de gagner plus de force, de rapidité, de masse musculaire ou encore plus d’explosivité.

Lors de la pratique de ce sport, de nombreuses ressources sont utilisées pour permettre à notre corps de fournir les éléments nécessaires pour réussir les exercices que nous lui soumettons. À la fin de la séance, lorsqu’un effort réel a été porté à notre corps, beaucoup de vitamines et de minéraux, ainsi que les réserves de glycogène (source d’énergie disponible par les muscles) sont utilisées.

Comme les ressources nécessaires sont élevées, il faut que notre corps dispose de tous les éléments pour encaisser l’entraînement. Certains pratiquants sont quasiment présents toute la semaine en salle. Cela nécessite à notre corps d’être toujours prêt pour limiter les risques pour notre santé.

Les carences alimentaires seraient en effet un risque à prendre avec la plus grande attention. Les blessures, la fatigue, la baisse des performances sont quelques-unes des conséquences. Sachant que la pratique de ce sport n’est pas naturelle en soi. C’est-à-dire que depuis que l’homme existe, les groupes musculaires ne sont pas mis à rude épreuve chaque jour. Cette pratique sportive est bien une manière de notre monde moderne pour entretenir notre corps.

Il est donc nécessaire d’avoir chaque jour tous les éléments nécessaires pour les séances de sport mais aussi pour la récupération.

La différence entre une alimentation végétale et une alimentation omnivore (classique) réside dans l’absence de produits issus d’animaux. Le lait et les produits laitiers, les viandes, les poissons, les œufs sont les principales catégories d’aliments écartés.

Quelles sont les principales caractéristiques de ces aliments ? tous contiennent une grande source de protéines, de vitamines et de minéraux. En regardant de plus près, on peut s’apercevoir que seule la vitamine B12 est accessible par les aliments issus d’animaux.

Tous les autres éléments peuvent-être ingérés dans le cadre d’une alimentation végétale. bien entendu, il ne faut pas juste l’un des produits animal cité ci-dessus et penser que tout se passera bien.

De nombreuses personnes, pratiquant de la musculation ou non, sont amenées à faire cette erreur.

Ces produits animaux contiennent une part importante de notre besoin en protéines, mais également en certaines vitamines et minéraux (la vitamine B12 citée précédemment, ou encore le calcium).

Une réelle réflexion est à mener lorsque le cap est franchi vers une alimentation végétale, mais encore plus si vous êtes un pratiquant de musculation. Afin de prendre en compte ces éléments essentiels à notre santé, il est nécessaire de trouver les sources alimentaires qui conviendront le mieux pour combler cette absence de produits issus d’animaux.

Comme cité précédemment, nous pensons généralement à la disposition des macronutriments. C’est-à-dire que nous recherchons à subvenir aux besoins en protéines, en lipides et en glucides. Les micronutriments (vitamines et minéraux) ne sont pas systématiquement pris avec le même intérêt. En revanche, si vous comptez vos macronutriments, il devient très compliqué de compter les autres. La liste des vitamines et des minéraux est plutôt longue. De plus, l’absorption peut être différente d’une personne à l’autre.

Ce n’est pas aussi simple de compter et de voir que si nous avons mangé ce qu’il fallait. Cela signifie que l’alimentation végétale doit autant que possible être diversifiée’.

NB : le bien connu « cheatmeal », ou aussi appelé le repas de triche, n’a pas plus d’impact sur notre santé que ce soit avec une alimentation contenant ou non des produits issus d’animaux.

L’alimentation végétale a de nombreux atouts par rapport à une alimentation plus classique. Les produits issus d’animaux auront tendance à générer au sein de notre organisme, lors de la digestion, plus de toxines.

La musculation pratiquer (pratiquée) régulièrement demande un apport en protéines plus important par rapport à un individu plus sédentaire. De ce fait, les consommations de viande, poisson, … sont plus présentes dans les assiettes.

De même, ce pratiquant régulier devra consommer plus de calories, c’est-à-dire, plus d’aliments. Le nombre de repas peut alors monter selon notre situation personnelle. Cela signifie que notre système digestif est rarement mis au repos (excepté lors de la phase de jeûne durant le sommeil).

L’alimentation végétarienne ou végan aura au moins le bénéfice de limiter un peu plus la création de ces toxines. La quantité de repas ingérés durant la journée ne permettra pas à notre corps d’avoir plus de repos par rapport à une alimentation classique.

Pour les personnes ne cuisinant pas beaucoup, les repas peuvent devenir répétitifs. Le cliché du plat poulet, haricots verts, riz, en est l’exemple type. L’alimentation végétale aura l’avantage de devoir se creuser la tête pour changer les habitudes.

Les viandes maigres sont principalement recherchées. Cependant, leur disponibilité ne permet pas une grande variété. Ce seront les méthodes de préparation et de cuisson qui permettront de varier les goûts.

Grâce à une alimentation végétale source de protéines, plusieurs espèces et types de plantes, de pois, de lentilles, … auront l’avantage de varier les plaisirs car peu d’entre eux sont riches en matière grasse.

L’effet secondaire intéressant dans la variété des aliments, est la disposition d’une plus grande palette de vitamines et de minéraux. Cela permettra donc d’avoir une meilleure biodisponibilité des micronutriments.

L’alimentation végétale n’est pas toujours le signe d’une alimentation saine et équilibrée. Les industriels ont bien compris le marché. Les préparations et plats industriels occupent une grande partie de leurs rayons.

Il est nécessaire pour tout végétarien ou végan d’identifier par les étiquettes, les aliments ne correspondant pas à une alimentation saine et équilibrée.

Dans ce cas, manger végétal devient alors un réel risque pour votre santé. Les vitamines et les minéraux très peu présents dans ces préparations, favoriseront les quelques détériorations de santé citées dans le premier chapitre.

Les compléments alimentaires peuvent également faire partie de votre gamme d’aliments. L’émergence de cette alimentation végétale permet d’avoir une gamme intéressante de produits pour assurer la bonne disponibilité des ressources.

Si vous avez encore un doute sur la présence en quantité suffisante de maquereaux ou de micronutriments, les compléments alimentaires de qualité peuvent rassurer. Comme pour toute chose, les excès ne sont jamais bons. Les doses prescrites doivent être respectées. En cas d’excès, la santé peut s’en trouver dégradée.

En conclusion, il n’y a pas plus d’inconvénients à manger végétal par rapport à une alimentation classique. bien au contraire, on découvre de nombreux effets positifs ressentis au sein de notre corps.

Il faut toutefois être vigilant à ne pas faire n’importe quoi dans les choix alimentaires. Comme indiqué précédemment, la diversité et la qualité des sources alimentaires permettront de pratiquer la musculation avec des résultats parfois plus intéressants qu’avec une alimentation classique.

Dans le dernier chapitre, nous verrons quelques astuces alimentaires pour permettre de progresser dans le cadre de la musculation.

Le grand avantage d’une alimentation végétale et la disponibilité de nombreux aliments riche en vitamines et en minéraux. Il n’est pas nécessaire de compter vos micronutriments. C’est complètement inutile car la bonne assimilation par notre corps dépend de chacun.

Il est toutefois intéressant de ne pas hésiter à faire des petits cocktails d’énergie afin que notre corps puisse être au meilleur de sa forme. Pour cela, il est intéressant de se préparer quelques jus. Ces « nouvelles » boissons permettent d’y parvenir.

En tapant l’intitulé » jus maison » sur votre moteur de recherche, vous tomberez sur de nombreux sites internet mettant à disposition des recettes très variées. Il est impossible que vous n’y trouviez pas votre compte.

En plus d’être riche en vitamines et minéraux, des jus peuvent-elles également avoir d’autres vertus sur notre santé. Des herbes, des épices et d’autres condiments auront des effets protecteurs, stimulants, relaxants, … la liste est également longue.

N’hésitez pas à garder votre recette préférée sous la main pour vous concocter cette préparation dès que vous en avez le temps. Comme toute chose, un jus par jour est suffisant. Il ne remplace pas des repas complets, variés et équilibrés.

Comme indiqué dans le chapitre précédent, les compléments alimentaires peuvent être une solution. La qualité est également de mise. Pour cela, il est toujours recommandé de regarder les étiquettes avant l’achat.

Si vous les prenez comme source de protéines, regardez les ingrédients utilisés pour ne pas tomber sur une présence trop importante de substances inconnues de notre corps. C’est-à-dire, la présence d’additifs alimentaires utilisés pour donner différentes saveurs.

L’industrialisation est partout. C’est à nous consommateurs, de rechercher les ingrédients qui ne correspondent pas à une alimentation saine et adaptée à notre corps.

Les compléments alimentaires sont un véritable business. La multitude de produits à disposition serait impossible à lister. Chaque jour de nouveaux produits sortent pour nous vanter une meilleure santé.

Comme nous n’y connaissons pas grand-chose, nous sommes tentés de faire confiance à ce qui est écrit sur l’emballage ou à ce qui nous est vendu par un spot publicitaire. Les seuls compliments alimentaires nécessaires à prendre sont ceux qui ne peuvent être apportés par une alimentation variée et équilibrée.

Il faut savoir que les compléments alimentaires ne sont pas obligatoires. La seule exception concerne la vitamine B12. Nous en avons parlé précédemment. Il faut la prendre avec le plus grand intérêt. Une carence peut avoir de grave conséquence sur notre santé.

Si votre alimentation est complètement végétale, il est nécessaire d’en prendre en complément. Vous pouvez en trouver sur internet, mais également en pharmacie et en grande distribution. Comme pour vos aliments, il sera nécessaire de veiller à la qualité de ce que vous choisissez.

Comme pour toute chose, la qualité des produits fait partie d’un des critères les plus importants. Elle se traduit par des aliments correspondant le mieux possible à ce que la nature peut proposer. L’absence de produits chimiques (traitement phytopharmaceutique), d’antibiotiques (présent dans les produits animaux comme les laitages et les œufs consommés par les végétariens), d’additif alimentaire, … est la principale chose à regarder.

Certains labels permettent d’obtenir un certain gage de qualité. Le certificat biologique en est l’exemple. Cela ne veut pas dire que tous les produits biologiques sont bons. Les préparations et plats réalisés par des industriels contiennent toujours des additifs alimentaires par exemple.

En tant que consommateur, si vous voyez une étiquette alimentaire, c’est que le produit ou l’aliment a subi des modifications. Le principe se comprend mieux car il n’y a pas d’emballage sur les produits bruts tels que les légumes frais, les fruits frais, …

Vous l’aurez compris, l’autre critère à prendre en compte est la nature de l’aliment. Plus il sera brut, plus le produit est adapté naturellement à notre corps. Tout simplement parce qu’il provient directement de la nature.

Ajouter ce critère avec un certificat biologique. Vous obtiendrez les aliments correspondant le mieux à votre alimentation végétale. Que vous pratiquiez la musculation intensivement ou non, ce critère reste valable.

Selon votre situation, prenez le temps de regarder les étiquettes des produits que vous consommez habituellement. Si vous voyez des composants non naturels, dites-vous qu’ils ne doivent pas être consommés en trop grande quantité et trop régulièrement.

Rappelez-vous toujours que votre santé est directement liée à ce que vous mangez.