En hiver, est-ce que j’ai besoin des vitamines C ou D ?

Tout d’abord, la vitamine C porte également le nom d’acide ascorbique. Cette appellation est retrouvée dans certains produits industrialisés ajoutés. Dans les aliments, il est considéré comme un additif alimentaire. Il est nommé E300.

Dans ces produits industrialisés, le E300 servira comme fonction anti-oxydante. Comme son nom l’indique, le but consiste à ce que l’aliment ne s’oxyde pas.

Si un aliment s’oxyde, il changera de couleur, il se desséchera et il commencera à dégager une odeur peu rassurante. À la longue, l’aliment va entrer en phase de dégradation avancée. On pourra dire que l’aliment pourrit.

Voilà le rôle de la vitamine C et son but industriel. Mais au niveau du corps humain, que se passe-t-il ? De nombreuses fonctions sont attribuées à cette vitamine. Elle vient :

Cette vitamine n’a pas d’application en tant qu’additif alimentaire. Il est toutefois possible d’en retrouver en ajout car elle synthétisable. Il est possible de la retrouver sous le nom de calciférol.

On la retrouve généralement dans les produits laitiers ou les céréales du petit déjeuner pour les enfants. Ces produits sont enrichis afin d’apporter une propriété qu’ils ne contiennent pas naturellement.

Dans l’alimentation, il est difficile d’en trouver naturellement. Et surtout, il est quasiment impossible de subvenir aux besoins de l’organisme par l’alimentation.

Cette vitamine est très mal absorbée. Même si l’on consomme suffisamment de vitamine D théoriquement, le corps n’en retiendra qu’un faible pourcentage.

C’est le soleil qui nous l’apporte. Lorsque les rayons du soleil touchent la peau, une réaction chimique se crée et pour faire simple, la vitamine D est là.

C’est d’ailleurs pour cela que les médecins sont amenés à la prescrire en hiver car le taux est peut-être bas. L’avantage avec celle-ci, c’est que notre corps peut la stocker.

C’est-à-dire qu’en été, en nous exposant en abondance au soleil, notre organisme prend ce qu’il lui faut pour la journée et il stocke le surplus. En hiver, c’est l’effet inverse. L’organisme vient prendre dans les réserves si l’exposition naturelle n’a pas permis de subvenir aux besoins présents.

Voici les principaux rôles tenus par la vitamine D :

Vous l’aurez compris, ces vitamines n’apportent pas de coup de fouet, tout simplement parce qu’elles ne disposent pas des constituants nécessaires. Si vous recherchez à vous booster, à gagner en énergie, il faut rechercher dans les produits bien connus et réellement efficaces en ce sens.

Nous allons retrouver le café et le thé. Je ne mettrai pas dans le lot les boissons énergétiques car elles ne conviennent pas à un bon équilibre alimentaire.

Cependant, toutes ces boissons sont constituées de caféine ou de théine.

Le mot « vitamine » est un mot trompeur. Nous le comprenons comme un moyen de se booster et cela parait logique. « Je prends des vitamines pour avoir plus d’énergie en hiver ». La phrase n’est pas idiote mais elle n’est absolument pas vérifiée.

Pour répondre à la question de cette article à savoir, ai-je besoin de vitamine C ou de vitamine D ? Et bien, il vous faut les 2. L’hiver n’est pas différent de l’été. Nos besoins sont les mêmes.

On pourrait même dire que toutes les vitamines et tous les minéraux sont nécessaires. Il est vrai qu’en hiver, il faut veiller à un apport suffisant en vitamine C qui aidera à lutter contre les maladies.

La vitamine D sera également nécessaire pour subvenir aux coups de pompes que beaucoup de personnes rencontrent au début de chaque année, lorsque la nouvelle année est passée.

Comme évoqué précédemment, c’est une alimentation équilibrée et variée, avec des aliments issus du monde végétal et de saison qui permettra de passer l’hiver le plus sereinement possible.

Au plus la consommation d’aliments transformés fera partie du quotidien, au plus les chances de passer un bon hiver diminue.

De nombreux aliments du commerce ont cette faculté de réduire la capacité de notre organisme à réagir favorablement face aux agresseurs externes.

Ce sont les produits sucrés ou ayant subi de trop fortes transformations industrielles. C’est le cas lorsque l’on voit un listing important d’ingrédients dans le produit. Cela doit attirer notre attention. La consommation de ce genre d’aliments est à limiter, voire à éviter dans la mesure du possible.

Les bons aliments vont favoriser une bonne synergie entre tous les autres éléments. L’inverse s’applique également. Les mauvais aliments vont dégrader tout cela sans aucun problème.

Voilà tout ce qu’il y a à savoir sur ces 2 principales vitamines pour subvenir aux besoins de l’hiver qui est disons-le, toujours un peu trop long. Les beaux jours arrivent bientôt, encore un peu de patience et tous les troubles de santé feront partie du passé.