Bienfaits du jeûne intermittent pour une bonne santé !

Le jeune n’a pas toujours été une pratique volontaire car l’absence de nourriture ne permettait pas de manger systématiquement à heure fixe. Grâce à la modernisation et à l’amélioration de nos conditions de vie au quotidien, nous avons pris l’habitude de manger à heure fixe. Généralement, la journée est composée de 3 repas et d’une collation.

Le fait de manger de cette manière laisse place à un jeune de 8 à 12 heures maximums (se produisant lors de notre sommeil). Cela ne permet pas à notre corps de profiter des bénéfices du jeune. Quels sont les principes du jeune ?

Dans un premier temps, le jeune permet de mettre l’organisme dans un état de « nettoyage » des organes. Pendant cette phase, les boissons sans calories sont autorisées afin de ne pas casser cette phase.

Le fait de boire de l’eau va permettre à votre corps d’éliminer les toxines par les voies naturelles de l’organisme. Comme notre corps n’a aucune autre mission à accomplir concernant la digestion, il va avoir tout le loisir de profiter de cette étape.

Lorsque vous prendrez votre premier repas de la journée, votre organisme sera plus « propre ». Il sera plus à même de gérer les nouvelles toxines liées à la digestion de l’alimentation.

Deuxièmement, en lien avec le premier point, le corps est mieux disposé à recevoir les vitamines, les minéraux et les autres éléments constituant les aliments. Les organes sont plus « frais » et à même de traiter l’arrivée des aliments.

Pour finir, en lien également avec ce qui est énoncé précédemment, le corps peut se concentrer sur lui-même afin de se restaurer. En ce sens, les hormones de croissance vont pouvoir mieux se développer et ainsi renouveler plus efficacement nos cellules.

Il suffit d’imaginer simplement, que le jeune est comme une fontaine de jouvence naturelle. Je ne veux pas dire par là que vous ne prendrez pas de rides, mais elles viendront moins rapidement. Il en est de même pour nos organes car ils auront la possibilité de mieux se régénérer.

Ces 3 principes sont ceux qui ont le plus retenu mon attention. Il y a également d’autres effets liés à la pratique du jeune. Nous aborderons ce point dans le chapitre concernant les avantages et les inconvénients.

Le principe du jeûne intermittent est donc d’obtenir les bénéfices énoncés précédemment. Mais comment fonctionne et comment arrive-t-on un jeune efficace ?

Je ne parlerai dans cet article que de deux méthodes qui me semblent les plus adaptées. D’autres manières de le réaliser sont également possibles, mais elles me paraissent plus difficiles à mettre en œuvre. De plus, il faut être vigilant à ce que le jeûne intermittent ne devienne pas un jeune permanent.

La première est basée sur une alternance entre une phase de jeunes et une phase d’alimentation durant la journée. La seconde est une phase totale où l’on arrête de manger pendant plus d’une journée. Le jeune permanent est déconseillé et n’est pas l’objectif de cet article.

La première méthode est également la plus classique. Elle consiste à avoir une période de 16 heures de jeune. Les 8 heures restantes seront dédiées à l’alimentation. Généralement, pour les personnes travaillant de jours, la phase de jeune commence à partir du dernier repas de la veille.

C’est-à-dire que si vous terminez votre repas vers 20h / 20h30, vous reprendrez alors votre prochain repas à partir de midi, 12h30. Bien entendu, si votre emploi du temps ne vous permet de finir votre repas qu’à 22h, l’objectif est de ne pouvoir manger qu’à 14h le lendemain.

C’est le principe le plus facile à mettre en œuvre. Trois repas vont composer la phase d’alimentation. Si votre emploi du temps ne vous permet pas de manger au milieu de l’après-midi, 2 repas peuvent convenir également.

La deuxième méthode est basée sur le même principe. La période du jeûne est tout simplement plus longue, car elle est de 20h. La période pour s’alimenter sera donc de 4h.

En prenant le même emploi du temps comme exemple, si vous terminez votre repas à 20h30 la veille, votre premier repas de la journée le lendemain sera à 16h30 environ. Le dernier repas aura alors lieu vers 20h, 20h30. Et ainsi de suite pour les jours suivants.

Suivant votre emploi du temps de la journée, il vous suffit d’adapter l’un de ces deux principes. La différence réside bien sûr par rapport à la période où l’on ne mange pas. Plus le jeune ne sera long, meilleurs seront les bénéfices.

Le chapitre précédent nous a permis de mettre en place la méthode. En plus des bénéfices cités précédemment, il y a également d’autres intérêts à le pratiquer.

Vous comprenez qu’en diminuant la période d’alimentation, nous allons naturellement manger un peu moins de nourriture. Le but n’est pas de se restreindre pendant la période d’alimentation. Les 2 ou 3 repas doivent permettre de manger à votre faim. C’est-à-dire qu’il faut arriver à satiété.

Le jeûne intermittent est une excellente méthode si vous êtes dans l’optique d’une perte de poids. Même si vous mangez beaucoup lors de vos repas, il est tout de même très difficile d’arriver à la même consommation de nourriture que pour une journée classique.

Cependant, il ne faut pas se restreindre durant cette période. Le fait de ressentir la faim ou de se priver n’est pas du tout l’objectif. Le premier principe du jeûne intermittent n’est pas forcément lié à la perte de poids.

En revanche, si vous recherchez votre poids idéal, cette méthode vous est clairement recommandée. La perte de poids ne peut-être que ponctuelle. Une fois que vous aurez trouvé l’équilibre entre ce que vous avez besoin de manger en lien avec la période de jeune, vous ne devrez normalement plus avoir cet effet « yoyo » lié à un régime.

Bien entendu, une alimentation saine et équilibrée et toujours valable même pour mettre en œuvre cette méthode.

Vous l’aurez compris, le jeûne n’est pas quelque chose à faire sur 3 jours. Il peut devenir un réel mode de vie tout au long de l’année. Quelques écarts ne vont pas casser les bénéfices du jeûne.

Le fait de ne pas respecter les 16 heures de jeûne une fois dans la semaine. Le fait d’ingérer quelques calories pendant la phase de jeûne ne doit pas devenir répétitive.

Ces quelques exemples montrent la philosophie à avoir avec cette alimentation. Ce n’est pas rigide comme pourrait l’être un régime plus classique. Il faut le prendre comme une philosophie de vie, un changement de nos habitudes alimentaires, un changement de vie par rapport à notre alimentation.

À ce jour, aucune étude n’a montré un inconvénient ou un quelconque problème de santé lié à la pratique du jeûne intermittent. Cependant, comme évoqué déjà précédemment, il ne faut pas cette pratique se transforme en un régime où vous serez amenés à vous restreindre d’une quelconque manière.

Le plus difficile est de pouvoir résister les premiers jours aux envies de manger. Si vous avez l’habitude de prendre un petit-déjeuner, vous ressentirez à plusieurs moments de la matinée, des envies plus ou moins fortes selon les personnes, de consommer quelque chose.

C’est tout à fait normal car votre corps est habitué au petit-déjeuner. Au moment du réveil, votre corps se met en marche et comme une horloge, il sait que peu de temps après, il devra se mettre au travail.

Ce chamboulement des habitudes va se ressentir les premiers jours. Au bout d’une semaine, vous ressentirez déjà moins ce besoin. Les quelques signes d’un besoin de manger le matin se feront peut-être ressentir occasionnellement pendant les deux semaines suivantes.

Au bout de 3 semaines, vous n’y penserez même plus. Votre corps et votre organisme se seront habitués. Même au moment du premier repas, la faim ne sera peut-être pas présente. Cela ne veut pas dire qu’il ne faut pas manger, car l’objectif n’est pas de passer à un jeune permanent.

Le fait de pouvoir résister à la faim, ou en tout cas de contrôler vos envies, ne signifie pas pour autant qu’il faille étendre encore et encore votre période de jeûne. Même dans l’optique d’une perte de poids, cette méthode ne doit pas devenir un nouveau style de régime que vous aurez inventé.

Dans le cadre d’un jeûne permanent, les risques liés à la dénutrition peuvent-être réels. Les besoins essentiels de notre organisme ne sont plus comblés. Le corps arrivera dans un état de fatigue et de perte générale d’énergie. Des troubles de santé se feront ressentir de plus en plus.

Si vous souhaitez réellement tester le jeûne intermittent, il est recommandé de suivre l’une des deux méthodes évoquées précédemment.

Afin de réussir cette méthode, il vous faut planifier vos journées. Prendre en compte votre vie personnelle et professionnelle vous permettra de mettre en œuvre le jeune efficacement. Le tout est de respecter au maximum une fenêtre de 16h pendant laquelle vous n’allez pas manger.

Au début, les tentations seront nombreuses car votre corps sera en phase transition. Il n’y a aucune inquiétude à avoir si les périodes de repas ne vous permettent de manger à votre faim.

Le fait de manger à sa faim ne veut pas dire devoir manger n’importe quoi. L’objectif du jeune et aussi de revoir ses mauvaises habitudes alimentaires. Si vous aviez l’habitude de consommer des produits sucrés le matin comme dans la majorité des petits déjeuners Français, le jeune est le moment pour pouvoir consommer moins de sucre.

La collation que vous serez susceptible de prendre vers 16h sera l’occasion de manger des aliments plus sains, comme des fruits, des noix, … ou tout autre aliment où le sucre est moins présent.

Comme vous serez susceptibles de moins manger, il peut être intéressant également de réinvestir cet argent dans des produits de meilleure qualité. Les pesticides, additifs alimentaires et autres produits chimiques présents dans les aliments classiques seront ainsi diminués, voir stoppés.

Le jeune n’est pas simplement une méthode pour perdre du poids. Elle peut être l’occasion de faire un point général sur les aliments qui ne sont pas adaptés à une alimentation saine et équilibrée.

Pour les pratiquants de musculation, il vous est tout à fait possible de pratiquer cette méthode même dans le cadre d’une prise de masse musculaire. Comme évoqué en début d’article, les hormones de croissance sont plus actives qu’avec une alimentation traditionnelle.

Cela peut-être une méthode naturelle pour améliorer votre progression. Encore plus que les autres, vous devez alors planifier vos entraînements en fonction de vos périodes d’alimentation. Cela peut devenir un frein dans la réussite du jeûne.

Lors des phases de jeûne, quelques boissons sans calories peuvent-être apportées pour éviter de ne boire que de l’eau. Le café et le thé sont tout à fait adaptés dans la mesure où vous n’ajouterez pas de sucre, de lait, ou tout autre produit contenant des calories.

Ces aliments sont en plus de très bons brûleurs de graisse naturels. Comme votre système digestif est en veille, les résultats seront alors très bénéfiques.

Dans le cadre d’une alimentation pour maintenir un bon équilibre acido-basique, la consommation d’un jus de citron dans de l’eau tiède est également appréciée. Même si le citron est acide en bouche, il apportera à votre organisme cet équilibre.

N’ayez pas peur de cette méthode, c’est un véritable outil, un changement de vie. Elle permet surtout d’avoir une vision différente par rapport à notre alimentation classique et à prendre le recul face à notre dépendance à l’alimentation.

Nous nous apercevons alors qu’une fringale n’est absolument pas un signe d’hypoglycémie ou de tout autre mauvais état de santé.

La santé n’a pas de prix. Rappelez-vous toujours que votre santé est directement liée à ce que vous mangez.